E410 - Saldžiųjų ceratonijų derva

Priedas: E410 - Saldžiųjų ceratonijų derva

Funkcijos: Emulsiklis, Stabilizatorius, Tirštiklis

Saldžiosios ceratonijos lipai -angl. locust bean gum, LBG, carob gum, carob bean gum, carobin-, E410 – lipai, išskiriami iš saldžiosios ceratonijos -Ceratonia siliqua- sėklų. Naudojami kaip maisto priedas -tirštiklis, stabilizatorius, standiklis, emulsiklis-. - Vikipedija

Per didelio ekspozicijos rizika

EMST vertinimas: Re‐evaluation of locust bean gum -E 410- as a food additive (2017/01/20)

Vardai: Farine de graines de caroube, farine de graine de caroube, gomme de caroube

Šalis: Lietuva - Peržiūrėkite susijusius produktus iš viso pasaulio