Padėkite mums, kad maisto skaidrumas taptų norma!

Kaip ne pelno organizacija, priklausome nuo jūsų aukų, kad ir toliau informuotume vartotojus visame pasaulyje apie tai, ką jie valgo.

Maisto revoliucija prasideda nuo tavęs!

Paaukokite
close
arrow_upward

Milk chocolate with cocoa biscuits - Meltez Royaller - 100 g

edit Redaguoti šį puslapį

Milk chocolate with cocoa biscuits - Meltez Royaller - 100 g

Šis produkto puslapis nėra užbaigtas. Galite padėti jį užbaigti, redaguodami ir pridėdami daugiau duomenų iš turimų nuotraukų arba nufotografavę daugiau nuotraukų naudodami programą, skirtą „ Android arba iPhone/iPad. Ačiū! ×

Dažnas vardas: Pieninis šokoladas su kakaviniais sausainiais

Kiekis: 100 g

Pakuotė: nl:Green dot, nl:Plastic film

Prekės ženklai: Meltez Royaller

Kategorijos: Užkandžiai, Saldūs užkandžiai, Kakava ir jos produktai, Šokoladai, Pieniniški šokoladai

Gamybos ar perdirbimo vietos: Polen

Country: Bulgarija, Estija, Latvija, Lietuva

Jūsų pageidavimų atitikimas

Sveikata

Sudėtis

  • icon

    29 ingredientų

    cukrus, nenugriebto pieno milteliai, kakovos sviestas, kakovos masė, kakaviniai sausainiai, 10% (kvietiniai miltai, cukrus, augaliniai riebalai (palmių, rapsų sėklų), mažesnio riebumo kakavos milteliai 10.5%, salyklo mišinys (gliukozės sirupas, miežių sirupas, miežių salyklo ekstraktas), nugriebto pieno milteliai, tešlos kildinimo medžiaga natrio karbonatai, druska, kvapioji medžiaga, tešlos kildinimo medžiaga vyno rügštis), išrügų milteliai (iš pieno), emulsikliai (lecitinai (iš sojų), E476), natūralus vaniles ekstraktas
    Alergenai: Avižos, Išrūgų, Sojų pupelės
    Pėdsakai: Kiaušiniai, Riešutai, Žemės riešutai

Maisto perdirbimas

  • icon

    Ultra perdirbtas maistas

    Elementai, nurodantys, kad produktas yra 4 - Labai apdoroti maisto produktai ir gėrimai grupėje:

    • Priedas: E322 - Lecitinai
    • Priedas: E476 - Poliglicerolio poliricinoleatas
    • Sudedamoji dalis: Emulsiklis
    • Sudedamoji dalis: Kvapioji medžiaga
    • Sudedamoji dalis: Gliukozė
    • Sudedamoji dalis: Gliukozės sirupas
    • Sudedamoji dalis: Išrūgos

    Maisto produktai skirstomi į 4 grupes pagal perdirbimo laipsnį:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra perdirbtas maistas

    Grupė nustatoma pagal produkto kategoriją ir jame esančias sudedamąsias dalis.

    → Sužinokite daugiau apie NOVA klasifikaciją

Priedai

  • E322 - Lecitinai

    Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Šaltinis: Wikipedia (Anglų kalba)

  • E334 - Vyno rūgštis (l(+)-)

    Tartaric acid: Tartaric acid is a white, crystalline organic acid that occurs naturally in many fruits, most notably in grapes, but also in bananas, tamarinds, and citrus. Its salt, potassium bitartrate, commonly known as cream of tartar, develops naturally in the process of winemaking. It is commonly mixed with sodium bicarbonate and is sold as baking powder used as a leavening agent in food preparation. The acid itself is added to foods as an antioxidant and to impart its distinctive sour taste. Tartaric is an alpha-hydroxy-carboxylic acid, is diprotic and aldaric in acid characteristics, and is a dihydroxyl derivative of succinic acid.
    Šaltinis: Wikipedia (Anglų kalba)

  • E476 - Poliglicerolio poliricinoleatas

    Polyglycerol polyricinoleate: Polyglycerol polyricinoleate -PGPR-, E476, is an emulsifier made from glycerol and fatty acids -usually from castor bean, but also from soybean oil-. In chocolate, compound chocolate and similar coatings, PGPR is mainly used with another substance like lecithin to reduce viscosity. It is used at low levels -below 0.5%-, and works by decreasing the friction between the solid particles -e.g. cacao, sugar, milk- in molten chocolate, reducing the yield stress so that it flows more easily, approaching the behaviour of a Newtonian fluid. It can also be used as an emulsifier in spreads and in salad dressings, or to improve the texture of baked goods. It is made up of a short chain of glycerol molecules connected by ether bonds, with ricinoleic acid side chains connected by ester bonds. PGPR is a yellowish, viscous liquid, and is strongly lipophilic: it is soluble in fats and oils and insoluble in water and ethanol.
    Šaltinis: Wikipedia (Anglų kalba)

  • E500 - Natrio karbonatai

    Natrio karbonatas: Natrio karbonatas arba kalcinuota soda – natrio ir angliarūgštės druska. Gerai tirpsta vandenyje išskirdami šilumos, nes susidaro dekahidratas -Na2CO3·10H2O-, vadinamas skalbiamąja soda. Pavadinimas soda yra kilęs iš augalo druskės Salsola soda, kurio pelenai buvo naudojami natrio karbonato gamyboje, pavadinimo. Pavadinimas kalcinuota soda kilęs iš to, kad ji gaunama kaitinant iki aukštos temperatūros -kalcinuojant- hidratą. Natrio karbonatas randamas kai kurių ežerų vandenyje ir anksčiau būdavo išgaunamas iš jūros žolių pelenų. 1861 m. Belgijos chemikas Ernestas Solvejus sukūrė metodą gaminti natrio karbonatui iš natrio chlorido pramoniniu būdu naudojant amoniaką. Šis Solvejaus procesas vyksta dideliame tuščiame bokšte. Jo apačioje kaitinamas kalcio karbonatas išskiria anglies dioksidą: CaCO3 → CaO + CO2Iš viršaus į bokštą patenka koncentruotas natrio chlorido tirpalas ir amoniakas. Per juos leidžiant gautą anglies dioksidą gaunamas natrio hidrokarbonatas: NaCl + NH3 + CO2 + H2O → NaHCO3 + NH4ClKaitinant natrio hidrokarbonatą gaunamas natrio karbonatas: 2NaHCO3 → Na2CO3 + H2O + CO2Iš amonio chlorido tirpalo vėl gaunamas amoniakas: CaO + H2O → Ca-OH-2 Ca-OH-2 + 2NH4Cl → CaCl2 + 2NH3 + 2H2OApie 1900 m. 90 % natrio karbonato buvo pagaminama naudojant šį procesą. Natrio karbonatas naudojamas stiklo, naftos, muilo, tekstilės, popieriaus pramonėje. Jis taip pat naudojamas vandeniui minkštinti skalbiant.
    Šaltinis: Wikipedia

Sudėčių analizė

  • icon

    Neveganiškas

    Ne veganiški ingredientai: Nenugriebto pieno milteliai, Nugriebto pieno milteliai, Išrūgų milteliai, Pienas

    Kai kurių ingredientų nepavyko atpažinti.

    Mums reikia tavo pagalbos!

    Galite padėti mums atpažinti daugiau ingredientų ir geriau išanalizuoti šio ir kitų produktų ingredientus:

    • Redaguokite šį produkto puslapį, norėdami ištaisyti rašybos klaidas ingredientų sąraše ir (arba) pašalinti ingredientus kitomis kalbomis ir sakinius, nesusijusius su ingredientais.
    • Įtraukite naujų įrašų, sinonimų ar vertimų į daugiakalbius ingredientų sąrašus, ingredientų perdirbimo metodus ir etiketes.

    Prisijunkite prie #ingredients kanalo mūsų Slack diskusijų erdvėje ir (arba) jei norite padėti, sužinokite apie ingredientų analizę mūsų wiki. Ačiū!

  • icon

    Nežinomas vegetarų statusas

    Neatpažinti ingredientai: en:malt-blend

    Kai kurių ingredientų nepavyko atpažinti.

    Mums reikia tavo pagalbos!

    Galite padėti mums atpažinti daugiau ingredientų ir geriau išanalizuoti šio ir kitų produktų ingredientus:

    • Redaguokite šį produkto puslapį, norėdami ištaisyti rašybos klaidas ingredientų sąraše ir (arba) pašalinti ingredientus kitomis kalbomis ir sakinius, nesusijusius su ingredientais.
    • Įtraukite naujų įrašų, sinonimų ar vertimų į daugiakalbius ingredientų sąrašus, ingredientų perdirbimo metodus ir etiketes.

    Prisijunkite prie #ingredients kanalo mūsų Slack diskusijų erdvėje ir (arba) jei norite padėti, sužinokite apie ingredientų analizę mūsų wiki. Ačiū!

Analizė grindžiama tik išvardytais ingredientais ir neatsižvelgiama į perdirbimo metodus.
  • icon

    Informacija apie sudedamųjų dalių analizę

    Mums reikia tavo pagalbos!

    Kai kurių ingredientų nepavyko atpažinti.

    Mums reikia tavo pagalbos!

    Galite padėti mums atpažinti daugiau ingredientų ir geriau išanalizuoti šio ir kitų produktų ingredientus:

    • Redaguokite šį produkto puslapį, norėdami ištaisyti rašybos klaidas ingredientų sąraše ir (arba) pašalinti ingredientus kitomis kalbomis ir sakinius, nesusijusius su ingredientais.
    • Įtraukite naujų įrašų, sinonimų ar vertimų į daugiakalbius ingredientų sąrašus, ingredientų perdirbimo metodus ir etiketes.

    Prisijunkite prie #ingredients kanalo mūsų Slack diskusijų erdvėje ir (arba) jei norite padėti, sužinokite apie ingredientų analizę mūsų wiki. Ačiū!

    : sugar, whole _milk_ powder, cocoa butter, cocoa mass, cocoa biscuits 10% (_wheat_ flour, sugar, vegetable fat (palm, rape seed), fat reduced cocoa powder 1.05%, malt blend (glucose syrup, _barley_ syrup, _barley_ malt), skimmed _milk_ powder, raising agent (sodium carbonates), salt, flavouring, raising agent (tartaric acid)), _whey_ powder (from _milk_), emulsifiers (lecithins (from _soy_), e476), natural vanilla extract
    1. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 12.5 - percent_max: 60
    2. whole _milk_ powder -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 10 - percent_max: 35
    3. cocoa butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 10 - percent_max: 26.6666666666667
    4. cocoa mass -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 10 - percent_max: 22.5
    5. cocoa biscuits -> en:cocoa-biscuit - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 24000 - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
      1. _wheat_ flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 1.05 - percent_max: 6.85
      2. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.05 - percent_max: 3.95
      3. vegetable fat -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 1.05 - percent_max: 2.98333333333333
        1. palm -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0.525 - percent_max: 2.98333333333333
        2. rape seed -> en:rapeseed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.49166666666667
      4. fat reduced cocoa powder -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 1.05 - percent: 1.05 - percent_max: 1.05
      5. malt blend -> en:malt-blend - percent_min: 0 - percent_max: 1.05
        1. glucose syrup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.05
        2. _barley_ syrup -> en:barley-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.525
        3. _barley_ malt -> en:malted-barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
      6. skimmed _milk_ powder -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 1.05
      7. raising agent -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.05
        1. sodium carbonates -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.05
      8. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.38
      9. flavouring -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.38
      10. raising agent -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.38
        1. tartaric acid -> en:e334 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.38
    6. _whey_ powder -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. from _milk_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    7. emulsifiers -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. lecithins -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 10
        1. from _soy_ -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
      2. e476 -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. natural vanilla extract -> en:natural-vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11065 - percent_min: 0 - percent_max: 9.58333333333333

Maistingumas

  • icon

    Bloga maistingumo kokybė

    ⚠ ️Įspėjimas: skaidulinių medžiagų kiekis nenurodytas, neatsižvelgiama į galimą teigiamą jų indėlį į įvertinimą.
    ⚠ ️Įspėjimas: vaisių, daržovių ir riešutų kiekis etiketėje nenurodytas, apskaičiuotas pagal ingredientų sąrašą: 0

    Šis produktas nelaikomas gėrimu skaičiuojant „Nutri-Score“.

    Teigiami taškai: 0

    • Baltymai: 3 / 5 (vertė: 5.7, suapvalinta vertė: 5.7)
    • Ląsteliena: 0 / 5 (vertė: 0, suapvalinta vertė: 0)
    • Vaisiai, daržovės, riešutai ir rapsų / graikinių riešutų / alyvuogių aliejai: 0 / 5 (vertė: 0.219791666666666, suapvalinta vertė: 0.2)

    Neigiami taškai: 27

    • Energy: 6 / 10 (vertė: 2153, suapvalinta vertė: 2153)
    • Cukrus: 10 / 10 (vertė: 53, suapvalinta vertė: 53)
    • Sotieji riebalai: 10 / 10 (vertė: 18, suapvalinta vertė: 18)
    • Natris: 1 / 10 (vertė: 152, suapvalinta vertė: 152)

    Baltymų taškai neskaičiuojami, nes neigiami taškai yra didesni arba lygūs 11.

    Mitybos balas: (27 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Nutrient levels

    • icon

      Cukrūs į didelis kiekis (53%)

      Ką turi žinoti
      • Didelis cukraus vartojimas gali sukelti svorio prieaugį ir dantų ėduonį. Tai taip pat padidina 2 tipo diabeto ir širdies ir kraujagyslių ligų riziką.

      Rekomendacija: Apriboti cukraus ir saldžių gėrimų vartojimą
      • Saldžūs gėrimai (tokie kaip gazuoti gėrimai, vaisių gėrimai, vaisių sultys ir nektarai) turi būti ribojami kiek įmanoma daugiau(ne daugiau kaip 1 stiklinė per dieną).
      • Rinkitės produktus su mažesniu cukraus kiekiu ir sumažinkite produktų, į kuriuos pridėta cukraus, vartojimą.
    • icon

      Druska į vidutinis kiekis (0.38%)

      Ką turi žinoti
      • Didelis druskos (arba natrio) vartojimas gali sukelti kraujospūdžio padidėjimą, o tai gali padidinti širdies ligų ir insulto riziką.
      • Daugelis žmonių, turinčių aukštą kraujospūdį, to nežino, nes dažnai nėra jokių simptomų.
      • Dauguma žmonių suvartoja per daug druskos (vidutiniškai nuo 9 iki 12 gramų per dieną), maždaug dvigubai daugiau nei rekomenduojama didžiausia norma.

      Rekomendacija: Apriboti druskos ir sūdyto maisto vartojimą
      • Sumažinkite gaminant maistą naudojamos druskos kiekį ir daugiau nedėkite druskos prie stalo.
      • Ribokite sūrių užkandžių vartojimą ir rinkitės produktus su mažesniu druskos kiekiu.

  • icon

    Maistingumas

    Maistingumas Kaip parduodama
    už 100 g / 100 ml     		Palyginus su: Šokoladai
    Energinė vertė 2 153 kj
    (515 kcal)     		−1 %
    Riebalai 29 g −6 %
    Sočiosios riebalų rūgštys 18 g +1 %
    Angliavandeniai 57 g +12 %
    Cukrūs 53 g +19 %
    Skaidulinių medžiagų ?
    Baltymai 5,7 g −11 %
    Druska 0,38 g +90 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0,22 %
    Cocoa (minimum) 30 %

Environment

Anglies pėdsakas

Pakuotė

Transportas

Nykstančios rūšys

Report a problem

Duomenų šaltiniai

Produktas pridėtas pagal aleene
Paskutinis produkto puslapio redagavimas pagal vaporous.
Produkto puslapį taip pat redagavo openfoodfacts-contributors.

Jei duomenys neišsamūs ar neteisingi, jūs galite redaguoti šį puslapį ir užbaigti arba ištaisyti.
Redaguoti šį puslapį