Padėkite mums, kad maisto skaidrumas taptų norma!

Kaip ne pelno organizacija, priklausome nuo jūsų aukų, kad ir toliau informuotume vartotojus visame pasaulyje apie tai, ką jie valgo.

Maisto revoliucija prasideda nuo tavęs!

Paaukokite
close
arrow_upward

Dark Chocolate - 85% Cocoa - J. D. Gross - 125 g

edit Redaguoti šį puslapį

Dark Chocolate - 85% Cocoa - J. D. Gross - 125 g

Dviprasmiškas brūkšninis kodas: Šis produktas turi riboto cirkuliacijos numerio brūkšninį kodą, skirtą įmonės produktams. Tai reiškia, kad skirtingi gamintojai ir parduotuvės gali naudoti tą patį brūkšninį kodą skirtingiems gaminiams. ×
Šis produkto puslapis nėra užbaigtas. Galite padėti jį užbaigti, redaguodami ir pridėdami daugiau duomenų iš turimų nuotraukų arba nufotografavę daugiau nuotraukų naudodami programą, skirtą „ Android arba iPhone/iPad. Ačiū! ×

Barkodas: 20995553

Dažnas vardas: Dark chocolate

Kiekis: 125 g

Pakuotė: Kartonas, 21 PAP

Prekės ženklai: J. D. Gross

Kategorijos: Užkandžiai, Saldūs užkandžiai, Kakava ir jos produktai, Šokoladai, Juodi šokoladai

Žymėjimai, sertifikatai, apdovanojimai: Fair trade, Vegetariškas, Veganiškas, Fairtrade cocoa, en:FSC, en:FSC Mix

Atsekamumo kodas: FSC-C021442

Parduotuvės: Lidl

Country: Austrija, Belgija, Estija, Suomija, Prancūzija, Vokietija, Italija, Lietuva, Slovakija, Slovėnija, Ispanija, Jungtinė Karalystė

Jūsų pageidavimų atitikimas

Sveikata

Sudėtis

  • icon

    6 ingredientų

    Anglų kalba: Cocoa Mass, Fat Reduced Cocoa Powder, Cocoa Butter, Sugar, Soya Lecithins, Vanilla Extract
    Alergenai: Sojų pupelės
    Pėdsakai: Išrūgų, Riešutai

Maisto perdirbimas

  • icon

    Ultra perdirbtas maistas

    Elementai, nurodantys, kad produktas yra 4 - Labai apdoroti maisto produktai ir gėrimai grupėje:

    • Priedas: E322 - Lecitinai

    Maisto produktai skirstomi į 4 grupes pagal perdirbimo laipsnį:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra perdirbtas maistas

    Grupė nustatoma pagal produkto kategoriją ir jame esančias sudedamąsias dalis.

    → Sužinokite daugiau apie NOVA klasifikaciją

Priedai

  • E322 - Lecitinai

    Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Šaltinis: Wikipedia (Anglų kalba)

Sudėčių analizė

  • icon

    Veganas

    Nerasta jokių ne veganiškų ingredientų
Analizė grindžiama tik išvardytais ingredientais ir neatsižvelgiama į perdirbimo metodus.
  • icon

    Informacija apie sudedamųjų dalių analizę

    en: Cocoa Mass, Fat Reduced Cocoa Powder, Cocoa Butter, Sugar, _Soya_ Lecithins, Vanilla Extract
    1. Cocoa Mass -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 16.6666666666667 - percent_max: 100
    2. Fat Reduced Cocoa Powder -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Cocoa Butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 12.9
    5. _Soya_ Lecithins -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 12.9
    6. Vanilla Extract -> en:vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11065 - percent_min: 0 - percent_max: 12.9

Maistingumas

  • icon

    Prasta maistingumo kokybė

    ⚠ ️Įspėjimas: vaisių, daržovių ir riešutų kiekis etiketėje nenurodytas, apskaičiuotas pagal ingredientų sąrašą: 0

    Šis produktas nelaikomas gėrimu skaičiuojant „Nutri-Score“.

    Teigiami taškai: 5

    • Baltymai: 5 / 5 (vertė: 10.8, suapvalinta vertė: 10.8)
    • Ląsteliena: 5 / 5 (vertė: 14.5, suapvalinta vertė: 14.5)
    • Vaisiai, daržovės, riešutai ir rapsų / graikinių riešutų / alyvuogių aliejai: 0 / 5 (vertė: 0, suapvalinta vertė: 0)

    Neigiami taškai: 19

    • Energy: 7 / 10 (vertė: 2395, suapvalinta vertė: 2395)
    • Cukrus: 2 / 10 (vertė: 12.9, suapvalinta vertė: 12.9)
    • Sotieji riebalai: 10 / 10 (vertė: 28.2, suapvalinta vertė: 28.2)
    • Natris: 0 / 10 (vertė: 12, suapvalinta vertė: 12)

    Baltymų taškai neskaičiuojami, nes neigiami taškai yra didesni arba lygūs 11.

    Mitybos balas: (19 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Nutrient levels

    • icon

      Cukrūs į didelis kiekis (12.9%)

      Ką turi žinoti
      • Didelis cukraus vartojimas gali sukelti svorio prieaugį ir dantų ėduonį. Tai taip pat padidina 2 tipo diabeto ir širdies ir kraujagyslių ligų riziką.

      Rekomendacija: Apriboti cukraus ir saldžių gėrimų vartojimą
      • Saldžūs gėrimai (tokie kaip gazuoti gėrimai, vaisių gėrimai, vaisių sultys ir nektarai) turi būti ribojami kiek įmanoma daugiau(ne daugiau kaip 1 stiklinė per dieną).
      • Rinkitės produktus su mažesniu cukraus kiekiu ir sumažinkite produktų, į kuriuos pridėta cukraus, vartojimą.
    • icon

      Druska į mažas kiekis (0.03%)

      Ką turi žinoti
      • Didelis druskos (arba natrio) vartojimas gali sukelti kraujospūdžio padidėjimą, o tai gali padidinti širdies ligų ir insulto riziką.
      • Daugelis žmonių, turinčių aukštą kraujospūdį, to nežino, nes dažnai nėra jokių simptomų.
      • Dauguma žmonių suvartoja per daug druskos (vidutiniškai nuo 9 iki 12 gramų per dieną), maždaug dvigubai daugiau nei rekomenduojama didžiausia norma.

      Rekomendacija: Apriboti druskos ir sūdyto maisto vartojimą
      • Sumažinkite gaminant maistą naudojamos druskos kiekį ir daugiau nedėkite druskos prie stalo.
      • Ribokite sūrių užkandžių vartojimą ir rinkitės produktus su mažesniu druskos kiekiu.

  • icon

    Maistingumas

    Maistingumas Kaip parduodama
    už 100 g / 100 ml     		Kaip parduodama
    porcijoje (12.5 g)     		Palyginus su: Šokoladai
    Energinė vertė 2 395 kj
    (579 kcal)     		299 kj
    (72 kcal)     		+10 %
    Riebalai 46,8 g 5,85 g +51 %
    Sočiosios riebalų rūgštys 28,2 g 3,52 g +58 %
    Angliavandeniai 21,4 g 2,67 g −58 %
    Cukrūs 12,9 g 1,61 g −71 %
    Skaidulinių medžiagų 14,5 g 1,81 g +217 %
    Baltymai 10,8 g 1,35 g +69 %
    Druska 0,03 g 0,004 g −85 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
    Cocoa (minimum) 85 % 85 %
Porcijos dydis: 12.5 g

Environment

Anglies pėdsakas

Pakuotė

Transportas

Report a problem

Duomenų šaltiniai

Produktas pridėtas pagal openfoodfacts-contributors
Paskutinis produkto puslapio redagavimas pagal aleene.
Produkto puslapį taip pat redagavo bugmenot, camillem, caylingo, ccyay, charlesnepote, date-limite-app, dertgder, ecoscore-impact-estimator, elcoco, fabi2, felschr, foodless, foodvisor, grumpf, guezguez-majed, inf, istilli, janusffm, jumati, kiliweb, kristen6218, lisa250327, lisbac, livlakaemper, massostenibles, narekor, packbot, planteuser, popolon, prepperapp, quechoisir, quentinbrd, roboto-app, scanbot, skuma, smoothie-app, smudidu, thaialagata, tomassk, yuka.YVk4QURKNEJ1dGNCZzhZYzdpcnc2TUp5LzZYeWIzaVZjY1lLSVE9PQ.

Jei duomenys neišsamūs ar neteisingi, jūs galite redaguoti šį puslapį ir užbaigti arba ištaisyti.
Redaguoti šį puslapį