Chocolat noir - 85% cacao - J. D. Gross - 125 g

Maisto perdirbimas

• 

  Ultra perdirbtas maistas

  ---

  Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

  • Sudedamoji dalis: Emulsiklis

  Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

  1. Unprocessed or minimally processed foods
  2. Processed culinary ingredients
  3. Processed foods
  4. Ultra perdirbtas maistas

  
  

  The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

  → Sužinokite daugiau apie NOVA klasifikaciją

Sudėčių analizė

• 

  Informacija apie sudedamųjų dalių analizę

  Mums reikia tavo pagalbos!

  ---

  Kai kurių ingredientų nepavyko atpažinti.

  Mums reikia tavo pagalbos!

  Galite padėti mums atpažinti daugiau ingredientų ir geriau išanalizuoti šio ir kitų produktų ingredientus:

  • Redaguokite šį produkto puslapį, norėdami ištaisyti rašybos klaidas ingredientų sąraše ir (arba) pašalinti ingredientus kitomis kalbomis ir sakinius, nesusijusius su ingredientais.
  • Įtraukite naujų įrašų, sinonimų ar vertimų į daugiakalbius ingredientų sąrašus, ingredientų perdirbimo metodus ir etiketes.

  Prisijunkite prie #ingredients kanalo mūsų Slack diskusijų erdvėje ir (arba) jei norite padėti, sužinokite apie ingredientų analizę mūsų wiki. Ačiū!

  cocoa mass, lean cocoa powder, cocoa butter, sugar, emulsifier (lecithins of soya), natural aroma of vanilla

  1. cocoa mass -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 16.6666666666667 - percent_max: 100
  2. lean cocoa powder -> en:lean-cocoa-powder - percent_min: 0 - percent_max: 50
  3. cocoa butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
  4. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
  5. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 20
     1. lecithins of soya -> en:lecithins-of-soya - percent_min: 0 - percent_max: 20
  6. natural aroma of vanilla -> en:natural-aroma-of-vanilla - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

Maistingumas

• 

  Bloga maistingumo kokybė

  ---

  ⚠️ Įspėjimas: skaidulinių medžiagų kiekis nenurodytas, neatsižvelgiama į galimą teigiamą jų indėlį į įvertinimą.

  ⚠️ Įspėjimas: vaisių, daržovių ir riešutų kiekis etiketėje nenurodytas, apskaičiuotas pagal ingredientų sąrašą: 0

  Šis produktas nelaikomas gėrimu skaičiuojant „Nutri-Score“.

  Teigiami taškai: 0

  • Baltymai: 5 / 5 (vertė: 10.8, suapvalinta vertė: 10.8)
  • Fiber: 0 / 5 (vertė: 0, suapvalinta vertė: 0)
  • Vaisiai, daržovės, riešutai ir rapsų / graikinių riešutų / alyvuogių aliejai: 0 / 5 (vertė: 0, suapvalinta vertė: 0)

  Neigiami taškai: 19

  • Energy: 7 / 10 (vertė: 2395, suapvalinta vertė: 2395)
  • Cukrus: 2 / 10 (vertė: 12.9, suapvalinta vertė: 12.9)
  • Saturated fat: 10 / 10 (vertė: 28.2, suapvalinta vertė: 28.2)
  • Sodium: 0 / 10 (vertė: 12, suapvalinta vertė: 12)

  Baltymų taškai neskaičiuojami, nes neigiami taškai yra didesni arba lygūs 11.

  Mitybos balas: 19 (19 - 0)

  Nutri-Score: E

  → Learn more about the Nutri-Score

• 

  Riebalai į didelis kiekis (46.8%)

  ---

  Ką turi žinoti

  • Didelis riebalų, ypač sočiųjų, vartojimas gali padidinti cholesterolio kiekį, o tai padidina širdies ligų riziką.

  
  Rekomendacija: Sumažinkite riebalų ir sočiųjų riebalų vartojimą

  • Rinkitės produktus su mažesniu riebalų ir sočiųjų riebalų kiekiu.

  Šaltinis: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

• 

  Sočiosios riebalų rūgštys į didelis kiekis (28.2%)

  ---

  Ką turi žinoti

  • Didelis riebalų, ypač sočiųjų, vartojimas gali padidinti cholesterolio kiekį, o tai padidina širdies ligų riziką.

  
  Rekomendacija: Sumažinkite riebalų ir sočiųjų riebalų vartojimą

  • Rinkitės produktus su mažesniu riebalų ir sočiųjų riebalų kiekiu.

  Šaltinis: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

• 

  Cukrūs į didelis kiekis (12.9%)

  ---

  Ką turi žinoti

  • Didelis cukraus vartojimas gali sukelti svorio prieaugį ir dantų ėduonį. Tai taip pat padidina 2 tipo diabeto ir širdies ir kraujagyslių ligų riziką.

  
  Rekomendacija: Apriboti cukraus ir saldžių gėrimų vartojimą

  • Saldžūs gėrimai (tokie kaip gazuoti gėrimai, vaisių gėrimai, vaisių sultys ir nektarai) turi būti ribojami kiek įmanoma daugiau(ne daugiau kaip 1 stiklinė per dieną).
  • Rinkitės produktus su mažesniu cukraus kiekiu ir sumažinkite produktų, į kuriuos pridėta cukraus, vartojimą.

  Šaltinis: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

• 

  Druska į mažas kiekis (0.03%)

  ---

  Ką turi žinoti

  • Didelis druskos (arba natrio) vartojimas gali sukelti kraujospūdžio padidėjimą, o tai gali padidinti širdies ligų ir insulto riziką.
  • Daugelis žmonių, turinčių aukštą kraujospūdį, to nežino, nes dažnai nėra jokių simptomų.
  • Dauguma žmonių suvartoja per daug druskos (vidutiniškai nuo 9 iki 12 gramų per dieną), maždaug dvigubai daugiau nei rekomenduojama didžiausia norma.

  
  Rekomendacija: Apriboti druskos ir sūdyto maisto vartojimą

  • Sumažinkite gaminant maistą naudojamos druskos kiekį ir daugiau nedėkite druskos prie stalo.
  • Ribokite sūrių užkandžių vartojimą ir rinkitės produktus su mažesniu druskos kiekiu.

  Šaltinis: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

  Šaltinis: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

• 

  Nutrition facts

  ---

  Nutrition facts	Kaip parduodama už 100 g / 100 ml	Kaip parduodama porcijoje (12.5g)	Palyginus su: Šokoladai
  Energinė vertė	2 395 kj (579 kcal)	299 kj (72 kcal)	+14 %
  Riebalai	46,8 g	5,85 g	+54 %
  Sočiosios riebalų rūgštys	28,2 g	3,52 g	+51 %
  Angliavandeniai	21,4 g	2,67 g	−58 %
  Cukrūs	12,9 g	1,61 g	−71 %
  Skaidulinių medžiagų	?	?
  Baltymai	10,8 g	1,35 g	+90 %
  Druska	0,03 g	0,004 g	−83 %
  Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	0 %	0 %
  Cocoa (minimum)	85 %	85 %

Anglies pėdsakas

• 

  Prilygsta nuvažiuoti 8.9 km benzininiu automobiliu

  1711 g CO² 100 g produkto

  ---

  The carbon emission figure comes from ADEME's Agribalyse database, for the category: Dark chocolate bar, filled with praline (Šaltinis: ADEME Agribalyse duomenų bazė)

  Scena	Poveikis
  Žemdirbystė	8.6 %
  Apdorojama	89.2 %
  Pakuotė	0.6 %
  Transportas	1.6 %
  Skirstyti	0.1 %
  Vartojimas	0.0 %

Pakuotė

• 

  Mažo poveikio pakuotė

  ---

  

  (21 PAP)
  

  ---

Transportas

• 

  Sudedamųjų dalių kilmė

  Trūksta informacijos apie sudedamųjų dalių kilmę

  ---

  ⚠️ Šio produkto sudedamųjų dalių kilmė nenurodyta.
  
  Jei jie nurodyti ant pakuotės, galite pakeisti gaminio lapą ir juos pridėti.
  
  Jei esate šio gaminio gamintojas, galite atsiųsti mums informaciją su mūsų nemokama platforma gamintojams .

  Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product

Etiketes

• 

  Fairtrade International

  ---

  Fair trade is an arrangement designed to help producers in developing countries achieve sustainable and equitable trade relationships. Members of the fair trade movement add the payment of higher prices to exporters, as well as improved social and environmental standards.