E340 - Monokalio fosfatai
Funkcijos: Emulsiklis, Drėgmę išlaikanti medžiaga, Atskyriklis, Stabilizatorius, Tirštiklis
Potassium phosphate is a generic term for the salts of potassium and phosphate ions including: Monopotassium phosphate -KH2PO4- -Molar mass approx: 136 g/mol- Dipotassium phosphate -K2HPO4- -Molar mass approx: 174 g/mol- Tripotassium phosphate -K3PO4- -Molar mass approx: 212.27 g/mol-As food additives, potassium phosphates have the E number E340. - Vikipedija
EMST vertinimas: Re‐evaluation of phosphoric acid–phosphates – di‐, tri‐ and polyphosphates -E 338–341, E 343, E 450–452- as food additives and the safety of proposed extension of use (2019/06/12)
Norėdami įvertinti jūsų E340 - Monokalio fosfatai maisto priedo poveikį, galite naršyti mūsų produktų, kuriuose jo yra, sąraše. Žr.
Kūdikiai | Maži vaikai | Vaikai | Paaugliai | Suaugusieji | Vyresnio amžiaus | |
---|---|---|---|---|---|---|
<1 | Nuo 1 iki 2 | Nuo 3 iki 9 | Nuo 10 iki 17 | Nuo 18 iki 64 | 65+ | |
Didelė rizika (50 % ar daugiau žmonių) | ||||||
Vidutinė rizika (5 % ar daugiau žmonių) |
: Rizika suvartoti arba viršyti leistiną paros normą (PDN)
Šalis: Lietuva - Peržiūrėkite susijusius produktus iš viso pasaulio