Padėkite mums, kad maisto skaidrumas taptų norma!
Kaip ne pelno organizacija, priklausome nuo jūsų aukų, kad ir toliau informuotume vartotojus visame pasaulyje apie tai, ką jie valgo.
Maisto revoliucija prasideda nuo tavęs!
baltas šokoladas su mėlynėmis - kalev
baltas šokoladas su mėlynėmis - kalev
Šis produkto puslapis nėra užbaigtas. Galite padėti jį užbaigti, redaguodami ir pridėdami daugiau duomenų iš turimų nuotraukų arba nufotografavę daugiau nuotraukų naudodami programą, skirtą „ Android arba iPhone/iPad. Ačiū!
×
Barkodas: 4750001010398 (EAN / EAN-13)
Prekės ženklai: Kalev
Kategorijos: Užkandžiai, Saldūs užkandžiai, Kakava ir jos produktai, Šokoladai, Balti šokoladai
Sudedamųjų dalių kilmė: Švedija
Country: Lietuva
Jūsų pageidavimų atitikimas
Sveikata
Sudėtis
-
32 ingredientų
cukrus, kakavos sviestas, GRIETINĖLĖS milteliai (pieno), iIŠRŪGŲ milteliai (pieno), mėlynių priedas 8 % (cukrus, gliukozės - fruktozės sirupas, mėlynės 15 %, obuolių tyrė, ryžių miltai, mėlynių sultys 6 %, stingdiklis pektinas, alyvpalmių riebalai, rūgštis citrinų rūgštis, natūrali kvapioji medžiaga, citrusinių vaisių skaidulos), ryžių traškučiai 4% (ryžių miltai, KVIEČIŲ glitimas, KVIEČIŲ salyklas, cukrus, druska, dekstrozė (kviečių)), LAKTOZĖ, emulsiklis lecitinai, kvapiosios medžiagos (įskaitant vaniliną), druska.Alergenai: Avižos, Išrūgų
Maisto perdirbimas
-
Ultra perdirbtas maistas
Elementai, nurodantys, kad produktas yra 4 - Labai apdoroti maisto produktai ir gėrimai grupėje:
- Priedas: E322 - Lecitinai
- Priedas: E440 - Pektinas
- Sudedamoji dalis: Dekstrozė
- Sudedamoji dalis: Emulsiklis
- Sudedamoji dalis: Kvapioji medžiaga
- Sudedamoji dalis: Stingdiklis
- Sudedamoji dalis: Gliukozė
- Sudedamoji dalis: Glitimas
- Sudedamoji dalis: Laktozė
Maisto produktai skirstomi į 4 grupes pagal perdirbimo laipsnį:
- Unprocessed or minimally processed foods
- Processed culinary ingredients
- Processed foods
- Ultra perdirbtas maistas
Grupė nustatoma pagal produkto kategoriją ir jame esančias sudedamąsias dalis.
Priedai
-
E322 - Lecitinai
Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.Šaltinis: Wikipedia (Anglų kalba)
-
E330 - Citrinų rūgštis
Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.Šaltinis: Wikipedia (Anglų kalba)
-
E440 - Pektinas
Pektinas: Pektinas – struktūrinių polisacharidų kompleksas, aptinkamas sausumos augalų ląstelių sienelėse. Pirmąkart išskirtas ir aprašytas 1825 m. Gaminamas pramoniniu būdu kaip balti ar rusvi milteliai, ir naudojamas kaip tirštiklis uogienėse, želė. Taip pat naudojamas kaip užpildas medikamentuose, saldainiuose, kaip sulčių ir pieno gėrimų stabilizatorius, ir yra maistinių skaidulų šaltinis. Dažniausiai išskiriamas iš citrusinių vaisių.Šaltinis: Wikipedia
Sudėčių analizė
-
Nežinoma palmių aliejaus kiekis
Neatpažinti ingredientai: Grietinėlės-milteliai, Iišrūgų-milteliai, Mėlynių-priedas, Mėlynės, Obuolių-tyrė, Mėlynių-sultys, Alyvpalmių-riebalai, Natūrali-kvapioji-medžiaga, Citrusinių-vaisių-skaidulos, Ryžių-traškučiai, Kviečių, Įskaitant-vanilinąKai kurių ingredientų nepavyko atpažinti.
Mums reikia tavo pagalbos!
Galite padėti mums atpažinti daugiau ingredientų ir geriau išanalizuoti šio ir kitų produktų ingredientus:
- Redaguokite šį produkto puslapį, norėdami ištaisyti rašybos klaidas ingredientų sąraše ir (arba) pašalinti ingredientus kitomis kalbomis ir sakinius, nesusijusius su ingredientais.
- Įtraukite naujų įrašų, sinonimų ar vertimų į daugiakalbius ingredientų sąrašus, ingredientų perdirbimo metodus ir etiketes.
Prisijunkite prie #ingredients kanalo mūsų Slack diskusijų erdvėje ir (arba) jei norite padėti, sužinokite apie ingredientų analizę mūsų wiki. Ačiū!
-
Neveganiškas
Ne veganiški ingredientai: LaktozėKai kurių ingredientų nepavyko atpažinti.
Mums reikia tavo pagalbos!
Galite padėti mums atpažinti daugiau ingredientų ir geriau išanalizuoti šio ir kitų produktų ingredientus:
- Redaguokite šį produkto puslapį, norėdami ištaisyti rašybos klaidas ingredientų sąraše ir (arba) pašalinti ingredientus kitomis kalbomis ir sakinius, nesusijusius su ingredientais.
- Įtraukite naujų įrašų, sinonimų ar vertimų į daugiakalbius ingredientų sąrašus, ingredientų perdirbimo metodus ir etiketes.
Prisijunkite prie #ingredients kanalo mūsų Slack diskusijų erdvėje ir (arba) jei norite padėti, sužinokite apie ingredientų analizę mūsų wiki. Ačiū!
-
Nežinomas vegetarų statusas
Neatpažinti ingredientai: Grietinėlės-milteliai, Iišrūgų-milteliai, Mėlynių-priedas, Mėlynės, Obuolių-tyrė, Mėlynių-sultys, Alyvpalmių-riebalai, Natūrali-kvapioji-medžiaga, Citrusinių-vaisių-skaidulos, Ryžių-traškučiai, Kviečių, Įskaitant-vanilinąKai kurių ingredientų nepavyko atpažinti.
Mums reikia tavo pagalbos!
Galite padėti mums atpažinti daugiau ingredientų ir geriau išanalizuoti šio ir kitų produktų ingredientus:
- Redaguokite šį produkto puslapį, norėdami ištaisyti rašybos klaidas ingredientų sąraše ir (arba) pašalinti ingredientus kitomis kalbomis ir sakinius, nesusijusius su ingredientais.
- Įtraukite naujų įrašų, sinonimų ar vertimų į daugiakalbius ingredientų sąrašus, ingredientų perdirbimo metodus ir etiketes.
Prisijunkite prie #ingredients kanalo mūsų Slack diskusijų erdvėje ir (arba) jei norite padėti, sužinokite apie ingredientų analizę mūsų wiki. Ačiū!
-
Informacija apie sudedamųjų dalių analizę
Mums reikia tavo pagalbos!
Kai kurių ingredientų nepavyko atpažinti.
Mums reikia tavo pagalbos!
Galite padėti mums atpažinti daugiau ingredientų ir geriau išanalizuoti šio ir kitų produktų ingredientus:
- Redaguokite šį produkto puslapį, norėdami ištaisyti rašybos klaidas ingredientų sąraše ir (arba) pašalinti ingredientus kitomis kalbomis ir sakinius, nesusijusius su ingredientais.
- Įtraukite naujų įrašų, sinonimų ar vertimų į daugiakalbius ingredientų sąrašus, ingredientų perdirbimo metodus ir etiketes.
Prisijunkite prie #ingredients kanalo mūsų Slack diskusijų erdvėje ir (arba) jei norite padėti, sužinokite apie ingredientų analizę mūsų wiki. Ačiū!
lt: cukrus, kakavos sviestas, GRIETINĖLĖS milteliai, iIŠRŪGŲ milteliai, mėlynių priedas 8% (cukrus, gliukozės-fruktozės sirupas, mėlynės 1.2%, obuolių tyrė, ryžių miltai, mėlynių sultys 0.48%, stingdiklis (pektinas), alyvpalmių riebalai, rūgštis (citrinų rūgštis), natūrali kvapioji medžiaga, citrusinių vaisių skaidulos), ryžių traškučiai 4% (ryžių miltai, KVIEČIŲ glitimas, KVIEČIŲ salyklas, cukrus, druska, dekstrozė (kviečių)), LAKTOZĖ, emulsiklis (lecitinai), kvapiosios medžiagos (įskaitant vaniliną), druska- cukrus -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 10 - percent_max: 64
- kakavos sviestas -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 8 - percent_max: 36
- GRIETINĖLĖS milteliai -> lt:grietinėlės-milteliai - percent_min: 8 - percent_max: 26.6666666666667
- iIŠRŪGŲ milteliai -> lt:iišrūgų-milteliai - percent_min: 8 - percent_max: 22
- mėlynių priedas -> lt:mėlynių-priedas - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
- cukrus -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.2 - percent_max: 4.16
- gliukozės-fruktozės sirupas -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 1.2 - percent_max: 2.68
- mėlynės -> lt:mėlynės - percent_min: 1.2 - percent: 1.2 - percent_max: 1.2
- obuolių tyrė -> lt:obuolių-tyrė - percent_min: 0.48 - percent_max: 1.2
- ryžių miltai -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0.48 - percent_max: 1.2
- mėlynių sultys -> lt:mėlynių-sultys - percent_min: 0.48 - percent: 0.48 - percent_max: 0.48
- stingdiklis -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.48
- pektinas -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.48
- alyvpalmių riebalai -> lt:alyvpalmių-riebalai - percent_min: 0 - percent_max: 0.48
- rūgštis -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.48
- citrinų rūgštis -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.48
- natūrali kvapioji medžiaga -> lt:natūrali-kvapioji-medžiaga - percent_min: 0 - percent_max: 0.48
- citrusinių vaisių skaidulos -> lt:citrusinių-vaisių-skaidulos - percent_min: 0 - percent_max: 0.48
- ryžių traškučiai -> lt:ryžių-traškučiai - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
- ryžių miltai -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0.666666666666667 - percent_max: 4
- KVIEČIŲ glitimas -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- KVIEČIŲ salyklas -> en:wheat-malt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 1.33333333333333
- cukrus -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1
- druska -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
- dekstrozė -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
- kviečių -> lt:kviečių - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
- LAKTOZĖ -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
- emulsiklis -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4
- lecitinai -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4
- kvapiosios medžiagos -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4
- įskaitant vaniliną -> lt:įskaitant-vaniliną - percent_min: 0 - percent_max: 4
- druska -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
Maistingumas
-
Bloga maistingumo kokybė
⚠ ️Įspėjimas: skaidulinių medžiagų kiekis nenurodytas, neatsižvelgiama į galimą teigiamą jų indėlį į įvertinimą.⚠ ️Įspėjimas: vaisių, daržovių ir riešutų kiekis etiketėje nenurodytas, apskaičiuotas pagal ingredientų sąrašą: 0Šis produktas nelaikomas gėrimu skaičiuojant „Nutri-Score“.
Teigiami taškai: 0
- Baltymai: 3 / 5 (vertė: 5.6, suapvalinta vertė: 5.6)
- Ląsteliena: 0 / 5 (vertė: 0, suapvalinta vertė: 0)
- Vaisiai, daržovės, riešutai ir rapsų / graikinių riešutų / alyvuogių aliejai: 0 / 5 (vertė: 0, suapvalinta vertė: 0)
Neigiami taškai: 26
- Energy: 6 / 10 (vertė: 2228, suapvalinta vertė: 2228)
- Cukrus: 10 / 10 (vertė: 56, suapvalinta vertė: 56)
- Sotieji riebalai: 10 / 10 (vertė: 19, suapvalinta vertė: 19)
- Natris: 0 / 10 (vertė: 80, suapvalinta vertė: 80)
Baltymų taškai neskaičiuojami, nes neigiami taškai yra didesni arba lygūs 11.
Mitybos balas: (26 - 0)
Nutri-Score:
-
Nutrient levels
-
Riebalai į didelis kiekis (30%)
Ką turi žinoti- Didelis riebalų, ypač sočiųjų, vartojimas gali padidinti cholesterolio kiekį, o tai padidina širdies ligų riziką.
Rekomendacija: Sumažinkite riebalų ir sočiųjų riebalų vartojimą- Rinkitės produktus su mažesniu riebalų ir sočiųjų riebalų kiekiu.
-
Sočiosios riebalų rūgštys į didelis kiekis (19%)
Ką turi žinoti- Didelis riebalų, ypač sočiųjų, vartojimas gali padidinti cholesterolio kiekį, o tai padidina širdies ligų riziką.
Rekomendacija: Sumažinkite riebalų ir sočiųjų riebalų vartojimą- Rinkitės produktus su mažesniu riebalų ir sočiųjų riebalų kiekiu.
-
Cukrūs į didelis kiekis (56%)
Ką turi žinoti- Didelis cukraus vartojimas gali sukelti svorio prieaugį ir dantų ėduonį. Tai taip pat padidina 2 tipo diabeto ir širdies ir kraujagyslių ligų riziką.
Rekomendacija: Apriboti cukraus ir saldžių gėrimų vartojimą- Saldžūs gėrimai (tokie kaip gazuoti gėrimai, vaisių gėrimai, vaisių sultys ir nektarai) turi būti ribojami kiek įmanoma daugiau(ne daugiau kaip 1 stiklinė per dieną).
- Rinkitės produktus su mažesniu cukraus kiekiu ir sumažinkite produktų, į kuriuos pridėta cukraus, vartojimą.
-
Druska į mažas kiekis (0.2%)
Ką turi žinoti- Didelis druskos (arba natrio) vartojimas gali sukelti kraujospūdžio padidėjimą, o tai gali padidinti širdies ligų ir insulto riziką.
- Daugelis žmonių, turinčių aukštą kraujospūdį, to nežino, nes dažnai nėra jokių simptomų.
- Dauguma žmonių suvartoja per daug druskos (vidutiniškai nuo 9 iki 12 gramų per dieną), maždaug dvigubai daugiau nei rekomenduojama didžiausia norma.
Rekomendacija: Apriboti druskos ir sūdyto maisto vartojimą- Sumažinkite gaminant maistą naudojamos druskos kiekį ir daugiau nedėkite druskos prie stalo.
- Ribokite sūrių užkandžių vartojimą ir rinkitės produktus su mažesniu druskos kiekiu.
-
-
Maistingumas
Maistingumas Kaip parduodama
už 100 g / 100 mlPalyginus su: Šokoladai Energinė vertė 2 228 kj
(533 kcal)+3 % Riebalai 30 g −2 % Sočiosios riebalų rūgštys 19 g +7 % Angliavandeniai 60 g +20 % Cukrūs 56 g +29 % Skaidulinių medžiagų ? Baltymai 5,6 g −15 % Druska 0,2 g +4 % Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %
Environment
-
Eco-Score D - Didelis poveikis aplinkai
Eco-Score yra eksperimentinis balas, apibendrinantis maisto produktų poveikį aplinkai.→ „Eco-Score“ iš pradžių buvo sukurtas Prancūzijai ir yra plečiamas ir kitose Europos šalyse. Eco-Score formulė gali keistis, nes ji nuolat tobulinama, kad būtų tikslesnė ir geriau pritaikyta kiekvienai šaliai.Gyvavimo ciklo analizė
-
Vidutinis tos pačios kategorijos produktų poveikis: D (Score: 39/100)
Kategorija: White chocolate bar
Kategorija: White chocolate bar
- PEF aplinkosaugos balas: 0.76 (kuo mažesnis balas, tuo mažesnis poveikis)
- įskaitant poveikį klimato kaitai: 11.32 kg CO2 ekv/kg produkto
Scena Poveikis Žemdirbystė Apdorojama Pakuotė Transportas Skirstyti Vartojimas
Premijos ir trūkumai
-
Vidutinio poveikio ingredientų kilmė
Premija: +12
Aplinkos apsaugos politika: +4
Transportas: +8
Produkto ir (arba) jo sudedamųjų dalių kilmė % ingredientų Poveikis Švedija Vidutinis
Šio produkto ekologinis balas
-
Poveikis šiam produktui: D (Score: 36/100)
Produktas: baltas šokoladas su mėlynėmis - kalev
Gyvenimo ciklo analizės balas: 39
Premijų ir trūkumų suma: -3
Galutinis rezultatas: 36/100
-
Anglies pėdsakas
-
Prilygsta nuvažiuoti 5.9 km benzininiu automobiliu
1132 g CO² 100 g produkto
Anglies emisijos rodiklis paimtas iš ADEME Agribalyse duomenų bazės šiai kategorijai: White chocolate bar (Šaltinis: ADEME Agribalyse duomenų bazė)
Scena Poveikis Žemdirbystė Apdorojama Pakuotė Transportas Skirstyti Vartojimas
Pakuotė
-
Trūksta šio produkto pakuotės informacijos
⚠ ️ Informacija apie šios prekės pakuotę nepildoma.Nufotografuokite perdirbimo informaciją Nufotografuokite perdirbimo informaciją
Transportas
-
Sudedamųjų dalių kilmė
Vidutinio poveikio ingredientų kilmė
Produkto ir (arba) jo sudedamųjų dalių kilmė % ingredientų Poveikis Švedija Vidutinis
Report a problem
-
Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.
If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.