UNIQUE GIANDUJA & COCOA NIBS - PERGALĖ - 200g

Maisto perdirbimas

• 

  Ultra perdirbtas maistas

  ---

  Elementai, nurodantys, kad produktas yra 4 - Labai apdoroti maisto produktai ir gėrimai grupėje:

  • Priedas: E476 - Poliglicerolio poliricinoleatas

  Maisto produktai skirstomi į 4 grupes pagal perdirbimo laipsnį:

  1. Unprocessed or minimally processed foods
  2. Processed culinary ingredients
  3. Processed foods
  4. Ultra perdirbtas maistas

  
  

  Grupė nustatoma pagal produkto kategoriją ir jame esančias sudedamąsias dalis.

  → Sužinokite daugiau apie NOVA klasifikaciją

Priedai

Sudėčių analizė

• 

  Informacija apie sudedamųjų dalių analizę

  Mums reikia tavo pagalbos!

  ---

  Kai kurių ingredientų nepavyko atpažinti.

  Mums reikia tavo pagalbos!

  Galite padėti mums atpažinti daugiau ingredientų ir geriau išanalizuoti šio ir kitų produktų ingredientus:

  • Redaguokite šį produkto puslapį, norėdami ištaisyti rašybos klaidas ingredientų sąraše ir (arba) pašalinti ingredientus kitomis kalbomis ir sakinius, nesusijusius su ingredientais.
  • Įtraukite naujų įrašų, sinonimų ar vertimų į daugiakalbius ingredientų sąrašus, ingredientų perdirbimo metodus ir etiketes.

  Prisijunkite prie #ingredients kanalo mūsų Slack diskusijų erdvėje ir (arba) jei norite padėti, sužinokite apie ingredientų analizę mūsų wiki. Ačiū!

  : Ingredients (chocolate 30%, place of), EU (sugar, cocoa mass, vegetable fat (in varying proportions (olive palm), shea), emulsifiers (soy lecithins), polyglycerol polyricinoleate, flavouring), sugar, cocoa mass, butter, pasteurised whipping cream (contains stabilising agent carrageenan), crushed cocoa beans 1.7%, ethyl alcohol 1.7%, milk nut chocolate 1.4% (sugar, hazelnut mass 0.504%, whole milk powder, cocoa mass, emulsifier soy lecithins, natural vanilla flavouring), flavouring, May contain gluten (wheat), almonds, pecans, peanuts and their products, Dark chocolate mass contains no less than 43% of dry cocoa solids, Dark chocolate mass contains cocoa butter and other vegetable fats, Milk nut chocolate mass contains no less than 32% of dry cocoa solids

  1. Ingredients -> ru:ingredients - percent_min: 30 - percent_max: 60
     1. chocolate -> ru:chocolate - percent_min: 30 - percent: 30 - percent_max: 30
     2. place of -> ru:place-of - percent_min: 0 - percent_max: 30
  2. EU -> ru:eu - percent_min: 2.5 - percent_max: 44.2
     1. sugar -> ru:sugar - percent_min: 0.416666666666667 - percent_max: 44.2
     2. cocoa mass -> ru:cocoa-mass - percent_min: 0 - percent_max: 22.1
     3. vegetable fat -> ru:vegetable-fat - percent_min: 0 - percent_max: 14.7333333333333
        1. in varying proportions -> ru:in-varying-proportions - percent_min: 0 - percent_max: 14.7333333333333
           1. olive palm -> ru:olive-palm - percent_min: 0 - percent_max: 14.7333333333333
        2. shea -> ru:shea - percent_min: 0 - percent_max: 7.36666666666667
     4. emulsifiers -> ru:emulsifiers - percent_min: 0 - percent_max: 11.05
        1. soy lecithins -> ru:soy-lecithins - percent_min: 0 - percent_max: 11.05
     5. polyglycerol polyricinoleate -> ru:polyglycerol-polyricinoleate - percent_min: 0 - percent_max: 8.84
     6. flavouring -> ru:flavouring - percent_min: 0 - percent_max: 7.36666666666667
  3. sugar -> ru:sugar - percent_min: 1.7 - percent_max: 30.0333333333333
  4. cocoa mass -> ru:cocoa-mass - percent_min: 1.7 - percent_max: 22.95
  5. butter -> ru:butter - percent_min: 1.7 - percent_max: 18.7
  6. pasteurised whipping cream -> ru:pasteurised-whipping-cream - percent_min: 1.7 - percent_max: 15.8666666666667
     1. contains stabilising agent carrageenan -> ru:contains-stabilising-agent-carrageenan - percent_min: 1.7 - percent_max: 15.8666666666667
  7. crushed cocoa beans -> ru:crushed-cocoa-beans - percent_min: 1.7 - percent: 1.7 - percent_max: 1.7
  8. ethyl alcohol -> ru:ethyl-alcohol - percent_min: 1.7 - percent: 1.7 - percent_max: 1.7
  9. milk nut chocolate -> ru:milk-nut-chocolate - percent_min: 1.4 - percent: 1.4 - percent_max: 1.4
     1. sugar -> ru:sugar - percent_min: 0.504 - percent_max: 0.896
     2. hazelnut mass -> ru:hazelnut-mass - percent_min: 0.504 - percent: 0.504 - percent_max: 0.504
     3. whole milk powder -> ru:whole-milk-powder - percent_min: 0 - percent_max: 0.392
     4. cocoa mass -> ru:cocoa-mass - percent_min: 0 - percent_max: 0.196
     5. emulsifier soy lecithins -> ru:emulsifier-soy-lecithins - percent_min: 0 - percent_max: 0.196
     6. natural vanilla flavouring -> ru:natural-vanilla-flavouring - percent_min: 0 - percent_max: 0.098
  10. flavouring -> ru:flavouring - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
  11. May contain gluten -> ru:may-contain-gluten - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      1. wheat -> ru:wheat - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
  12. almonds -> ru:almonds - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
  13. pecans -> ru:pecans - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
  14. peanuts and their products -> ru:peanuts-and-their-products - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
  15. Dark chocolate mass contains no less than 43% of dry cocoa solids -> ru:dark-chocolate-mass-contains-no-less-than-43-of-dry-cocoa-solids - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
  16. Dark chocolate mass contains cocoa butter and other vegetable fats -> ru:dark-chocolate-mass-contains-cocoa-butter-and-other-vegetable-fats - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
  17. Milk nut chocolate mass contains no less than 32% of dry cocoa solids -> ru:milk-nut-chocolate-mass-contains-no-less-than-32-of-dry-cocoa-solids - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

• 

  Maistingumas

  ---

  Maistingumas	Palyginus su: Šokoladiniai saldainiai
  Energinė vertė	+9 %
  Riebalai	+27 %
  Sočiosios riebalų rūgštys	+45 %
  Angliavandeniai	−12 %
  Cukrūs	−29 %
  Skaidulinių medžiagų
  Baltymai	−27 %
  Druska	−92 %
  Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)

Transportas

• 

  Sudedamųjų dalių kilmė

  Vidutinio poveikio ingredientų kilmė

  ---

  Produkto ir (arba) jo sudedamųjų dalių kilmė	% ingredientų	Poveikis
  Lietuva	85 %	Vidutinis