Padėkite mums, kad maisto skaidrumas taptų norma!
Kaip ne pelno organizacija, priklausome nuo jūsų aukų, kad ir toliau informuotume vartotojus visame pasaulyje apie tai, ką jie valgo.
Maisto revoliucija prasideda nuo tavęs!
Dolce Italija Tiramisu classico - Dolce Italia - 500 g
Dolce Italija Tiramisu classico - Dolce Italia - 500 g
Šis produkto puslapis nėra užbaigtas. Galite padėti jį užbaigti, redaguodami ir pridėdami daugiau duomenų iš turimų nuotraukų arba nufotografavę daugiau nuotraukų naudodami programą, skirtą „ Android arba iPhone/iPad. Ačiū!
×
Barkodas: 8003938009130 (EAN / EAN-13)
Kiekis: 500 g
Pakuotė: Plastikas
Prekės ženklai: Dolce Italia
Kategorijos: Užkandžiai, Saldūs užkandžiai, Saldumynai, Sausainiai ir pyragai, en:Pastries, Tiramisas, en:десерт
Gamybos ar perdirbimo vietos: Gattico-Veruno (NO)
Atsekamumo kodas: IT Q7S5F CE
Nuoroda į gaminio puslapį oficialioje gamintojo svetainėje: https://radzynpodlaski.topaz24.pl/pl/p/D...
Jūsų pageidavimų atitikimas
Sveikata
Sudėtis
-
36 ingredientų
: вода, глюкозен сироп, пандишпан (ПШЕНИЧЕНо брашнор, яйца, захар, емулгатор: моно - и диглицериди на мастни киселини, набухватели: дифосфати - натриеви карбонати), обезмаслено МЛЯКО на прах, слънчогледово олиор, маскарпоне (mascarpone) 5% (CМЕТАНА, МЛЯКОР коректор на киселинността: млечна киселина), захар, ЯЙЦА, алкохол, ЛАКТОЗА, ВИНО Marsala 1,4%, какао на прах, цитрусови фибри, разтвори мо кафе 0,6%, сгъстител: карагенан, натурални ароматизанти (МЛЯКОР, ЯЙЦА), МЛЕЧНИ протеини, емулгатор: моно - и диглицериди на мастни киселини, екстракт от кафе. АЛКОХОЛНО СЪДЪРЖАНИЕ: 1,6%Alergenai: Kiaušiniai, Išrūgų
Maisto perdirbimas
-
Ultra perdirbtas maistas
Elementai, nurodantys, kad produktas yra 4 - Labai apdoroti maisto produktai ir gėrimai grupėje:
- Priedas: E407 - Karageninas
- Priedas: E471 - Riebalų rūgščių mono- ir digliceridai
- Sudedamoji dalis: Emulsiklis
- Sudedamoji dalis: Kvapioji medžiaga
- Sudedamoji dalis: Gliukozė
- Sudedamoji dalis: Gliukozės sirupas
- Sudedamoji dalis: Laktozė
- Sudedamoji dalis: Milk proteins
- Sudedamoji dalis: Tirštiklis
Maisto produktai skirstomi į 4 grupes pagal perdirbimo laipsnį:
- Unprocessed or minimally processed foods
- Processed culinary ingredients
- Processed foods
- Ultra perdirbtas maistas
Grupė nustatoma pagal produkto kategoriją ir jame esančias sudedamąsias dalis.
Priedai
-
E270 - Pieno rūgštis
Pieno rūgštis: Pieno rūgštis -jos druskos - laktatai-, yra organinė rūgštis, dalyvaujanti įvairiuose biocheminiuose procesuose. Pieno rūgštį pirmąkart išskyrė švedų chemikas Karlas Vilhelmas Šėlė -Carl Wilhelm Scheele- 1780 m.Šaltinis: Wikipedia
-
E407 - Karageninas
Carrageenan: Carrageenans or carrageenins - karr-ə-gee-nənz, from Irish carraigín, "little rock"- are a family of linear sulfated polysaccharides that are extracted from red edible seaweeds. They are widely used in the food industry, for their gelling, thickening, and stabilizing properties. Their main application is in dairy and meat products, due to their strong binding to food proteins. There are three main varieties of carrageenan, which differ in their degree of sulfation. Kappa-carrageenan has one sulfate group per disaccharide, iota-carrageenan has two, and lambda-carrageenan has three. Gelatinous extracts of the Chondrus crispus -Irish moss- seaweed have been used as food additives since approximately the fifteenth century. Carrageenan is a vegetarian and vegan alternative to gelatin in some applications or may be used to replace gelatin in confectionery.Šaltinis: Wikipedia (Anglų kalba)
-
E471 - Riebalų rūgščių mono- ir digliceridai
Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.Šaltinis: Wikipedia (Anglų kalba)
-
E500 - Natrio karbonatai
Natrio karbonatas: Natrio karbonatas arba kalcinuota soda – natrio ir angliarūgštės druska. Gerai tirpsta vandenyje išskirdami šilumos, nes susidaro dekahidratas -Na2CO3·10H2O-, vadinamas skalbiamąja soda. Pavadinimas soda yra kilęs iš augalo druskės Salsola soda, kurio pelenai buvo naudojami natrio karbonato gamyboje, pavadinimo. Pavadinimas kalcinuota soda kilęs iš to, kad ji gaunama kaitinant iki aukštos temperatūros -kalcinuojant- hidratą. Natrio karbonatas randamas kai kurių ežerų vandenyje ir anksčiau būdavo išgaunamas iš jūros žolių pelenų. 1861 m. Belgijos chemikas Ernestas Solvejus sukūrė metodą gaminti natrio karbonatui iš natrio chlorido pramoniniu būdu naudojant amoniaką. Šis Solvejaus procesas vyksta dideliame tuščiame bokšte. Jo apačioje kaitinamas kalcio karbonatas išskiria anglies dioksidą: CaCO3 → CaO + CO2Iš viršaus į bokštą patenka koncentruotas natrio chlorido tirpalas ir amoniakas. Per juos leidžiant gautą anglies dioksidą gaunamas natrio hidrokarbonatas: NaCl + NH3 + CO2 + H2O → NaHCO3 + NH4ClKaitinant natrio hidrokarbonatą gaunamas natrio karbonatas: 2NaHCO3 → Na2CO3 + H2O + CO2Iš amonio chlorido tirpalo vėl gaunamas amoniakas: CaO + H2O → Ca-OH-2 Ca-OH-2 + 2NH4Cl → CaCl2 + 2NH3 + 2H2OApie 1900 m. 90 % natrio karbonato buvo pagaminama naudojant šį procesą. Natrio karbonatas naudojamas stiklo, naftos, muilo, tekstilės, popieriaus pramonėje. Jis taip pat naudojamas vandeniui minkštinti skalbiant.Šaltinis: Wikipedia
Sudėčių analizė
-
Gali turėti palmių aliejaus
Sudedamosios dalys, kuriose gali būti palmių aliejaus: E471, E471
-
Neveganiškas
Ne veganiški ingredientai: Kiaušiniai, Nugriebto pieno milteliai, Maskarponė, Kiaušiniai, Laktozė, Kiaušiniai, en:Milk proteinsKai kurių ingredientų nepavyko atpažinti.
Mums reikia tavo pagalbos!
Galite padėti mums atpažinti daugiau ingredientų ir geriau išanalizuoti šio ir kitų produktų ingredientus:
- Redaguokite šį produkto puslapį, norėdami ištaisyti rašybos klaidas ingredientų sąraše ir (arba) pašalinti ingredientus kitomis kalbomis ir sakinius, nesusijusius su ingredientais.
- Įtraukite naujų įrašų, sinonimų ar vertimų į daugiakalbius ingredientų sąrašus, ingredientų perdirbimo metodus ir etiketes.
Prisijunkite prie #ingredients kanalo mūsų Slack diskusijų erdvėje ir (arba) jei norite padėti, sužinokite apie ingredientų analizę mūsų wiki. Ačiū!
-
Nežinomas vegetarų statusas
Neatpažinti ingredientai: bg:пандишпан, bg:пшеничено-брашнор, bg:слънчогледово-олиор, bg:mascarpone, bg:cметана, bg:млякор-коректор-на-киселинността, bg:вино-marsala, bg:разтвори-мо-кафе, bg:млякор, bg:алкохолно-съдържаниеKai kurių ingredientų nepavyko atpažinti.
Mums reikia tavo pagalbos!
Galite padėti mums atpažinti daugiau ingredientų ir geriau išanalizuoti šio ir kitų produktų ingredientus:
- Redaguokite šį produkto puslapį, norėdami ištaisyti rašybos klaidas ingredientų sąraše ir (arba) pašalinti ingredientus kitomis kalbomis ir sakinius, nesusijusius su ingredientais.
- Įtraukite naujų įrašų, sinonimų ar vertimų į daugiakalbius ingredientų sąrašus, ingredientų perdirbimo metodus ir etiketes.
Prisijunkite prie #ingredients kanalo mūsų Slack diskusijų erdvėje ir (arba) jei norite padėti, sužinokite apie ingredientų analizę mūsų wiki. Ačiū!
-
Informacija apie sudedamųjų dalių analizę
Mums reikia tavo pagalbos!
Kai kurių ingredientų nepavyko atpažinti.
Mums reikia tavo pagalbos!
Galite padėti mums atpažinti daugiau ingredientų ir geriau išanalizuoti šio ir kitų produktų ingredientus:
- Redaguokite šį produkto puslapį, norėdami ištaisyti rašybos klaidas ingredientų sąraše ir (arba) pašalinti ingredientus kitomis kalbomis ir sakinius, nesusijusius su ingredientais.
- Įtraukite naujų įrašų, sinonimų ar vertimų į daugiakalbius ingredientų sąrašus, ingredientų perdirbimo metodus ir etiketes.
Prisijunkite prie #ingredients kanalo mūsų Slack diskusijų erdvėje ir (arba) jei norite padėti, sužinokite apie ingredientų analizę mūsų wiki. Ačiū!
: вода, глюкозен сироп, пандишпан (ПШЕНИЧЕНо брашнор, яйца, захар, емулгатор (моно-и диглицериди на мастни киселини), набухватели (дифосфати), натриеви карбонати), обезмаслено МЛЯКО на прах, слънчогледово олиор, маскарпоне 5% (mascarpone), CМЕТАНА, МЛЯКОР коректор на киселинността (млечна киселина), захар, ЯЙЦА, алкохол, ЛАКТОЗА, ВИНО Marsala 1.4%, какао на прах, цитрусови фибри, разтвори мо кафе 0.6%, сгъстител (карагенан), натурални ароматизанти (МЛЯКОР, ЯЙЦА), МЛЕЧНИ протеини, емулгатор (моно-и диглицериди на мастни киселини), кафе, АЛКОХОЛНО СЪДЪРЖАНИЕ 1.6%- вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
- глюкозен сироп -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- пандишпан -> bg:пандишпан
- ПШЕНИЧЕНо брашнор -> bg:пшеничено-брашнор
- яйца -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
- захар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- емулгатор -> en:emulsifier
- моно-и диглицериди на мастни киселини -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
- набухватели -> en:raising-agent
- дифосфати -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
- натриеви карбонати -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
- обезмаслено МЛЯКО на прах -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
- слънчогледово олиор -> bg:слънчогледово-олиор
- маскарпоне -> en:mascarpone - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19584 - percent: 5
- mascarpone -> bg:mascarpone
- CМЕТАНА -> bg:cметана
- МЛЯКОР коректор на киселинността -> bg:млякор-коректор-на-киселинността
- млечна киселина -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes
- захар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- ЯЙЦА -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
- алкохол -> en:alcohol - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014
- ЛАКТОЗА -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
- ВИНО Marsala -> bg:вино-marsala - percent: 1.4
- какао на прах -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100
- цитрусови фибри -> en:citrus-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes
- разтвори мо кафе -> bg:разтвори-мо-кафе - percent: 0.6
- сгъстител -> en:thickener
- карагенан -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
- натурални ароматизанти -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- МЛЯКОР -> bg:млякор
- ЯЙЦА -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
- МЛЕЧНИ протеини -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
- емулгатор -> en:emulsifier
- моно-и диглицериди на мастни киселини -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
- кафе -> en:coffee - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18003
- АЛКОХОЛНО СЪДЪРЖАНИЕ -> bg:алкохолно-съдържание - percent: 1.6
Maistingumas
-
Trūksta duomenų Nutri-Score apskaičiuoti
Trūksta maistingumo
⚠ ️Norint apskaičiuoti Nutri-Score, turi būti nurodyti produkto maistingumo faktai.Ar galėtumėte pridėti informacijos, reikalingos Nutri-Score apskaičiuoti? Pridėti maistingumą
-
Maistingumas
Maistingumas Kaip parduodama
už 100 g / 100 mlPalyginus su: Saldumynai Energinė vertė 954 kj
(228 kcal)−50 % Riebalai ? Sočiosios riebalų rūgštys ? Angliavandeniai 30 g −43 % Cukrūs ? Skaidulinių medžiagų ? Baltymai ? Druska ? Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %
Environment
-
Eco-Score E - Labai didelis poveikis aplinkai
Eco-Score yra eksperimentinis balas, apibendrinantis maisto produktų poveikį aplinkai.→ „Eco-Score“ iš pradžių buvo sukurtas Prancūzijai ir yra plečiamas ir kitose Europos šalyse. Eco-Score formulė gali keistis, nes ji nuolat tobulinama, kad būtų tikslesnė ir geriau pritaikyta kiekvienai šaliai.Gyvavimo ciklo analizė
-
Vidutinis tos pačios kategorijos produktų poveikis: E (Score: 17/100)
Kategorija: Tiramisu, refrigerated
Kategorija: Tiramisu, refrigerated
- PEF aplinkosaugos balas: 1.66 (kuo mažesnis balas, tuo mažesnis poveikis)
- įskaitant poveikį klimato kaitai: 11.23 kg CO2 ekv/kg produkto
Scena Poveikis Žemdirbystė Apdorojama Pakuotė Transportas Skirstyti Vartojimas
Premijos ir trūkumai
-
Vidutinio poveikio pakuotė
Malus: -8
Forma Medžiaga Perdirbimas Poveikis Nežinomas PET Aukštas ⚠ ️ Informacija apie šios prekės pakuotę nėra pakankamai tiksli (tikslios visų pakuotės komponentų formos ir medžiagos).
Šio produkto ekologinis balas
-
Poveikis šiam produktui: E (Score: 4/100)
Produktas: Dolce Italija Tiramisu classico - Dolce Italia - 500 g
Gyvenimo ciklo analizės balas: 17
Premijų ir trūkumų suma: -13
Galutinis rezultatas: 4/100
-
Anglies pėdsakas
-
Prilygsta nuvažiuoti 5.8 km benzininiu automobiliu
1123 g CO² 100 g produkto
Anglies emisijos rodiklis paimtas iš ADEME Agribalyse duomenų bazės šiai kategorijai: Tiramisu, refrigerated (Šaltinis: ADEME Agribalyse duomenų bazė)
Scena Poveikis Žemdirbystė Apdorojama Pakuotė Transportas Skirstyti Vartojimas
Pakuotė
-
Vidutinio poveikio pakuotė
-
Pakavimo dalys
Nežinomas (PET)
-
Pakuotės medžiagos
Medžiaga % Pakuotės svoris Pakuotės svoris 100 g produkto Plastikas
-
Transportas
-
Sudedamųjų dalių kilmė
Trūksta informacijos apie sudedamųjų dalių kilmę
Pridėkite šio produkto ingredientų kilmę Pridėkite šio produkto ingredientų kilmę
Report a problem
-
Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.
If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.
Duomenų šaltiniai
Produktas pridėtas pagal openfoodfacts-contributors
Paskutinis produkto puslapio redagavimas pagal ayyyvocado.
Produkto puslapį taip pat redagavo off.b4a187f9-92c4-4b30-b229-4f39ea6454e5.