Padėkite mums, kad maisto skaidrumas taptų norma!

Kaip ne pelno organizacija, priklausome nuo jūsų aukų, kad ir toliau informuotume vartotojus visame pasaulyje apie tai, ką jie valgo.

Maisto revoliucija prasideda nuo tavęs!

Paaukokite
close
arrow_upward

Fresh Udon - Samlip - 200 g

Šis produkto puslapis nėra užbaigtas. Galite padėti jį užbaigti, redaguodami ir pridėdami daugiau duomenų iš turimų nuotraukų arba nufotografavę daugiau nuotraukų naudodami programą, skirtą „ Android arba iPhone/iPad. Ačiū! ×

Barkodas: 8801068360226 (EAN / EAN-13)

Kiekis: 200 g

Prekės ženklai: Samlip

Kategorijos: Augalinės kilmės maisto produktai ir gėrimai, Augalinės kilmės maisto produktai, Makaronai, Udon

Sudedamųjų dalių kilmė: Pietų Korėja

Country: Prancūzija, Lietuva

Jūsų pageidavimų atitikimas

Sveikata

Sudėtis

  • icon

    13 ingredientų

    : Vanduo, KVIETINIAI miltai, tirštiklis: modifikuotas tapijokos krakmolas, rafinuota druska, rūgštingumą reguliuojančios medžiagos: E575, E350, E325, E270, E260, E296. Sudėtyje yra kviečių ir jų produktų.

Maisto perdirbimas

  • icon

    Ultra perdirbtas maistas

    Elementai, nurodantys, kad produktas yra 4 - Labai apdoroti maisto produktai ir gėrimai grupėje:

    • Priedas: E325 - Natrio laktatas

    Maisto produktai skirstomi į 4 grupes pagal perdirbimo laipsnį:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra perdirbtas maistas

    Grupė nustatoma pagal produkto kategoriją ir jame esančias sudedamąsias dalis.

    → Sužinokite daugiau apie NOVA klasifikaciją

Priedai

  • E260 - Acto rūgštis

    Acto rūgštis: Acto -etano- rūgštis – antra pagal paprastumą organinė rūgštis, turinti karboksilo grupę. Cheminė formulė CH3COOH. Acto rūgštis labiausiai žinoma kaip suteikianti actui rūgštų skonį ir esanti aitraus kvapo. Gryna bevandenė acto rūgštis -ledinė acto rūgštis- yra bespalvis higroskopiškas skystis, žemesnėje nei 16‚7 °C temperatūroje virstantis bespalviais kristalais. Acto rūgštis sukelia koroziją, jos garai dirgina akis bei nosies gleivinę, sukelia perštėjimą gerklėje, tačiau ji yra palyginti silpna rūgštis, lengvai disocijuojanti vandeniniuose tirpaluose. Acto rūgštis yra viena iš paprasčiausių karboksirūgščių -po skruzdžių rūgšties-. Ji yra svarbus cheminis reagentas ir yra naudojama polietileno, labiausiai naudojamo plastikinių butelių gamybai, celiuliozės acetato ir polivinilacetato, naudojamo medienos klijams gaminti, gamyboje, taip pat ir dirbtinio pluošto sintezėje. Buityje praskiesta acto rūgštis yra dažnai naudojama nuosėdoms šalinti. Maisto pramonėje acto rūgštis yra naudojama kaip priedas rūgštingumui reguliuoti -E260-. Acto rūgštis yra labai plačiai naudojama visame pasaulyje. Per metus yra pagaminama apie 6‚5 milijonų tonų acto rūgšties, o per parą žmogaus organizme jos susidaro apie 400 g.
    Šaltinis: Wikipedia

  • E270 - Pieno rūgštis

    Pieno rūgštis: Pieno rūgštis -jos druskos - laktatai-, yra organinė rūgštis, dalyvaujanti įvairiuose biocheminiuose procesuose. Pieno rūgštį pirmąkart išskyrė švedų chemikas Karlas Vilhelmas Šėlė -Carl Wilhelm Scheele- 1780 m.
    Šaltinis: Wikipedia

  • E296 - Obuolių rūgštis

    Malic acid: Malic acid is an organic compound with the molecular formula C4H6O5. It is a dicarboxylic acid that is made by all living organisms, contributes to the pleasantly sour taste of fruits, and is used as a food additive. Malic acid has two stereoisomeric forms -L- and D-enantiomers-, though only the L-isomer exists naturally. The salts and esters of malic acid are known as malates. The malate anion is an intermediate in the citric acid cycle.
    Šaltinis: Wikipedia (Anglų kalba)

  • E325 - Natrio laktatas

    Sodium lactate: Sodium lactate is the sodium salt of lactic acid, and has a mild saline taste. It is produced by fermentation of a sugar source, such as corn or beets, and then, by neutralizing the resulting lactic acid to create a compound having the formula NaC3H5O3.
    Šaltinis: Wikipedia (Anglų kalba)

  • E575 - Gliukono-delta-laktonas

    Glucono delta-lactone: Glucono delta-lactone -GDL-, also known as gluconolactone, is a food additive with the E number E575 used as a sequestrant, an acidifier, or a curing, pickling, or leavening agent. It is a lactone of D-gluconic acid. Pure GDL is a white odorless crystalline powder. GDL has been marketed for use in feta cheese. GDL is neutral, but hydrolyses in water to gluconic acid which is acidic, adding a tangy taste to foods, though it has roughly a third of the sourness of citric acid. It is metabolized to 6-phospho-D-gluconate; one gram of GDL yields roughly the same amount of metabolic energy as one gram of sugar. Upon addition to water, GDL is partially hydrolysed to gluconic acid, with the balance between the lactone form and the acid form established as a chemical equilibrium. The rate of hydrolysis of GDL is increased by heat and high pH.The yeast Saccharomyces bulderi can be used to ferment gluconolactone to ethanol and carbon dioxide. The pH value greatly affects culture growth. Gluconolactone at 1 or 2% in a mineral media solution causes the pH to drop below 3.It is also a complete inhibitor of the enzyme amygdalin beta-glucosidase at concentrations of 1 mM.
    Šaltinis: Wikipedia (Anglų kalba)

Sudėčių analizė

  • icon

    Nežinoma palmių aliejaus kiekis

    Neatpažinti ingredientai: fr:vanduo, fr:kvietiniai-miltai, fr:tirštiklis, fr:modifikuotas-tapijokos-krakmolas, fr:rafinuota-druska, fr:rūgštingumą-reguliuojančios-medžiagos, fr:sudėtyje-yra-kviečių-ir-jų-produktų

    Kai kurių ingredientų nepavyko atpažinti.

    Mums reikia tavo pagalbos!

    Galite padėti mums atpažinti daugiau ingredientų ir geriau išanalizuoti šio ir kitų produktų ingredientus:

    • Redaguokite šį produkto puslapį, norėdami ištaisyti rašybos klaidas ingredientų sąraše ir (arba) pašalinti ingredientus kitomis kalbomis ir sakinius, nesusijusius su ingredientais.
    • Įtraukite naujų įrašų, sinonimų ar vertimų į daugiakalbius ingredientų sąrašus, ingredientų perdirbimo metodus ir etiketes.

    Prisijunkite prie #ingredients kanalo mūsų Slack diskusijų erdvėje ir (arba) jei norite padėti, sužinokite apie ingredientų analizę mūsų wiki. Ačiū!

  • icon

    Vegano statusas nežinomas

    Neatpažinti ingredientai: fr:vanduo, fr:kvietiniai-miltai, fr:tirštiklis, fr:modifikuotas-tapijokos-krakmolas, fr:rafinuota-druska, fr:rūgštingumą-reguliuojančios-medžiagos, fr:sudėtyje-yra-kviečių-ir-jų-produktų

    Kai kurių ingredientų nepavyko atpažinti.

    Mums reikia tavo pagalbos!

    Galite padėti mums atpažinti daugiau ingredientų ir geriau išanalizuoti šio ir kitų produktų ingredientus:

    • Redaguokite šį produkto puslapį, norėdami ištaisyti rašybos klaidas ingredientų sąraše ir (arba) pašalinti ingredientus kitomis kalbomis ir sakinius, nesusijusius su ingredientais.
    • Įtraukite naujų įrašų, sinonimų ar vertimų į daugiakalbius ingredientų sąrašus, ingredientų perdirbimo metodus ir etiketes.

    Prisijunkite prie #ingredients kanalo mūsų Slack diskusijų erdvėje ir (arba) jei norite padėti, sužinokite apie ingredientų analizę mūsų wiki. Ačiū!

  • icon

    Nežinomas vegetarų statusas

    Neatpažinti ingredientai: fr:vanduo, fr:kvietiniai-miltai, fr:tirštiklis, fr:modifikuotas-tapijokos-krakmolas, fr:rafinuota-druska, fr:rūgštingumą-reguliuojančios-medžiagos, fr:sudėtyje-yra-kviečių-ir-jų-produktų

    Kai kurių ingredientų nepavyko atpažinti.

    Mums reikia tavo pagalbos!

    Galite padėti mums atpažinti daugiau ingredientų ir geriau išanalizuoti šio ir kitų produktų ingredientus:

    • Redaguokite šį produkto puslapį, norėdami ištaisyti rašybos klaidas ingredientų sąraše ir (arba) pašalinti ingredientus kitomis kalbomis ir sakinius, nesusijusius su ingredientais.
    • Įtraukite naujų įrašų, sinonimų ar vertimų į daugiakalbius ingredientų sąrašus, ingredientų perdirbimo metodus ir etiketes.

    Prisijunkite prie #ingredients kanalo mūsų Slack diskusijų erdvėje ir (arba) jei norite padėti, sužinokite apie ingredientų analizę mūsų wiki. Ačiū!

Analizė grindžiama tik išvardytais ingredientais ir neatsižvelgiama į perdirbimo metodus.
  • icon

    Informacija apie sudedamųjų dalių analizę

    Mums reikia tavo pagalbos!

    Kai kurių ingredientų nepavyko atpažinti.

    Mums reikia tavo pagalbos!

    Galite padėti mums atpažinti daugiau ingredientų ir geriau išanalizuoti šio ir kitų produktų ingredientus:

    • Redaguokite šį produkto puslapį, norėdami ištaisyti rašybos klaidas ingredientų sąraše ir (arba) pašalinti ingredientus kitomis kalbomis ir sakinius, nesusijusius su ingredientais.
    • Įtraukite naujų įrašų, sinonimų ar vertimų į daugiakalbius ingredientų sąrašus, ingredientų perdirbimo metodus ir etiketes.

    Prisijunkite prie #ingredients kanalo mūsų Slack diskusijų erdvėje ir (arba) jei norite padėti, sužinokite apie ingredientų analizę mūsų wiki. Ačiū!

    : Vanduo, KVIETINIAI miltai, tirštiklis (modifikuotas tapijokos krakmolas), rafinuota druska, rūgštingumą reguliuojančios medžiagos (e575), e350, e325, e270, e260, e296, Sudėtyje yra kviečių ir jų produktų
    1. Vanduo -> fr:vanduo - percent_min: 9.09090909090909 - percent_max: 100
    2. KVIETINIAI miltai -> fr:kvietiniai-miltai - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. tirštiklis -> fr:tirštiklis - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. modifikuotas tapijokos krakmolas -> fr:modifikuotas-tapijokos-krakmolas - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. rafinuota druska -> fr:rafinuota-druska - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. rūgštingumą reguliuojančios medžiagos -> fr:rūgštingumą-reguliuojančios-medžiagos - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. e575 -> en:e575 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. e350 -> en:e350 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. e325 -> en:e325 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. e270 -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. e260 -> en:e260 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. e296 -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. Sudėtyje yra kviečių ir jų produktų -> fr:sudėtyje-yra-kviečių-ir-jų-produktų - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909

Maistingumas

  • icon

    Gera maistingumo kokybė

    ⚠ ️Įspėjimas: vaisių, daržovių ir riešutų kiekis etiketėje nenurodytas, apskaičiuotas pagal ingredientų sąrašą: 0

    Šis produktas nelaikomas gėrimu skaičiuojant „Nutri-Score“.

    Teigiami taškai: 2

    • Baltymai: 2 / 5 (vertė: 3.4000000953674, suapvalinta vertė: 3.4)
    • Ląsteliena: 0 / 5 (vertė: 0, suapvalinta vertė: 0)
    • Vaisiai, daržovės, riešutai ir rapsų / graikinių riešutų / alyvuogių aliejai: 0 / 5 (vertė: 0, suapvalinta vertė: 0)

    Neigiami taškai: 3

    • Energy: 1 / 10 (vertė: 590, suapvalinta vertė: 590)
    • Cukrus: 0 / 10 (vertė: 0.69999998807907, suapvalinta vertė: 0.7)
    • Sotieji riebalai: 0 / 10 (vertė: 0.10000000149012, suapvalinta vertė: 0.1)
    • Natris: 2 / 10 (vertė: 240.000009536744, suapvalinta vertė: 240)

    Baltymų taškai skaičiuojami, nes neigiami taškai yra mažesni nei 11.

    Mitybos balas: (3 - 2)

    Nutri-Score:

  • icon

    Nutrient levels

    • icon

      Cukrūs į mažas kiekis (0.7%)

      Ką turi žinoti
      • Didelis cukraus vartojimas gali sukelti svorio prieaugį ir dantų ėduonį. Tai taip pat padidina 2 tipo diabeto ir širdies ir kraujagyslių ligų riziką.

      Rekomendacija: Apriboti cukraus ir saldžių gėrimų vartojimą
      • Saldžūs gėrimai (tokie kaip gazuoti gėrimai, vaisių gėrimai, vaisių sultys ir nektarai) turi būti ribojami kiek įmanoma daugiau(ne daugiau kaip 1 stiklinė per dieną).
      • Rinkitės produktus su mažesniu cukraus kiekiu ir sumažinkite produktų, į kuriuos pridėta cukraus, vartojimą.
    • icon

      Druska į vidutinis kiekis (0.6%)

      Ką turi žinoti
      • Didelis druskos (arba natrio) vartojimas gali sukelti kraujospūdžio padidėjimą, o tai gali padidinti širdies ligų ir insulto riziką.
      • Daugelis žmonių, turinčių aukštą kraujospūdį, to nežino, nes dažnai nėra jokių simptomų.
      • Dauguma žmonių suvartoja per daug druskos (vidutiniškai nuo 9 iki 12 gramų per dieną), maždaug dvigubai daugiau nei rekomenduojama didžiausia norma.

      Rekomendacija: Apriboti druskos ir sūdyto maisto vartojimą
      • Sumažinkite gaminant maistą naudojamos druskos kiekį ir daugiau nedėkite druskos prie stalo.
      • Ribokite sūrių užkandžių vartojimą ir rinkitės produktus su mažesniu druskos kiekiu.

  • icon

    Maistingumas

    Maistingumas Kaip parduodama
    už 100 g / 100 ml     		Palyginus su: Makaronai
    Energinė vertė 590 kj
    (141 kcal)     		−56 %
    Riebalai 0,4 g −94 %
    Sočiosios riebalų rūgštys 0,1 g −96 %
    Angliavandeniai 30 g −42 %
    Cukrūs 0,7 g −62 %
    Skaidulinių medžiagų 0 g −100 %
    Baltymai 3,4 g −61 %
    Druska 0,6 g −65 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Environment

Pakuotė

Transportas

Report a problem

Duomenų šaltiniai

Produktas pridėtas pagal kiliweb
Paskutinis produkto puslapio redagavimas pagal naruyoko.
Produkto puslapį taip pat redagavo autorotate-bot, date-limite-app, hungergames, openfoodfacts-contributors, pgiedriaus, yuka.IatiMMeOL-klR8vP96Yb0mjhNv-_LfpUKUU0og, yuka.Nu9_M4SNP9QwBcrr1okq2SmRFbvnId0FB2IAog, yuka.U7JSB4PQGJYDEMTZib4SgxnkNsTfIsJTKWcWog.

Jei duomenys neišsamūs ar neteisingi, jūs galite redaguoti šį puslapį ir užbaigti arba ištaisyti.
Redaguoti šį puslapį